Hoy comparto con todos la receta de Angel Food Cake (pastel del ángel) una tarta americana que me encanta! Angel Food Cake es un pastel muy tradicional de los estados unidos. Es un postre que se suele comer con fresas y nata montada, aunque se puede tomar el pastel del angel de mil maneras distintas. […]
Tarta de Calabacín y Chocolate
Es la temporada de la calabacín en estados unidos, y mi padre me manda fotos de su jardín a diaro, lleno de verduras deliciosas. Aunque aquí en Madrid tenemos acceso a frutas y verduras buenísimas, no hay nada como recogerlas de tu propia huerta! Ya he compartido hace mucho tiempo la receta de bizcocho de […]
Tarta de Chocolate Negro
A mí me encanta el chocolate, sobre todo el chocolate negro de 70% cacao. Por eso cuando encontré la receta de esta tarta de chocolate negro la tenía que probar. Ha salido riquísima, perfectamente húmeda y no demasiado dulce. Ojo! No es una tarta de chocolate “light”. Tiene 12 huevos (si, 12!), casi medio kilo […]
La Comida de EEUU en Fotos
Qué se come de verdad en EEUU? Es una pregunta sin respuesta, como digo en mi explicación de la cocina americana (refiriendo a la cocina estadounidense). Pero me gustaría compartir algunos de los platos que yo comí durante mi último viaje a vistar a mi familia en EEUU. Quiero que tengáis en cuenta que solo […]
Tarta Red Velvet (La Mejor Receta!)
La Famosa Red Velvet Cake del Sur de EEUU En el sur de los EEUU una tarta es la reina, y no es la de zanahoria! No, alli en sur la famosa tarta Red Velvet es la más típica que existe (y seguramente la más deliciosa). Yo no soy del sur, asi que tenía que […]
