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Receta de Pot Roast (Carne Asada)

25/10/2015 Lauren Aloise 8 Comments

Carne Asada con Patatas

La receta de pot roast (la carne asada americana) es una comida americana clásica y tradicional. Seguramente la receta llegó a EEUU con los franceses y luego con los alemanes, hace cientos de años. Podríamos comparar la importancia de este plato con la de los cocidos en España. El pot roast es el típico plato del […]

Guisos, Plato Principal, Ternera

Sopa de Alubias Negras (Black Bean Soup)

24/05/2015 Lauren Aloise 3 Comments

Mi receta para sopa de alubias negras!

Hace poco que hice esta sopa de alubias negras por primera vez. Mis padres no eran muy de la comida Tex Mex (lógico si tienes en cuenta que vivimos muy lejos de Texas!). Pero a mí siempre me ha encantado este tipo de comida. Esta receta de sopa de alubias negras (black bean soup) es […]

Guisos, Sopas, Tex Mex

Receta para Hacer Sloppy Joes

08/05/2015 Lauren Aloise 11 Comments

como hacer sloppy joes

Los Sloppy Joes son bocadillos de carne guisada que eran muy típicos en las cafeterías de los colegios en EEUU cuando yo era niña. Pero cuando mi madre los hacían en casa, eran mil veces mejor! La receta para hacer sloppy joes caseros es muy fácil, y es algo que muchos de mis amigos con […]

Guisos, Plato Principal, Sandwich, Ternera

Guiso de Carne (Beef Stew)

03/12/2011 Lauren Aloise 12 Comments

Guiso de Carne Con Zanahoria (Beef Stew with Carrots)   Es Diciembre y aquí en Madrid ya hace frio! Es la temporada perfecta para este plato básico y muy rico. Para mí no hay nada mejor para quitarte el frio que un buen guiso de carne con un cremoso puré de patata (servido con un buen vino […]

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Chile Con Carne (Estilo Americano)

28/11/2011 Lauren Aloise 18 Comments

Source El chile con carne es una receta americana estilo Tex Mex, algo que tiene origen en la frontera entre México y Texas. Es un plato muy rico y uno que hago con frecuencia todo el año. Espero que te guste!

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Hola Cocineros!

Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Espero que con mis auténticas recetas americanas tú también puedas descubrir lo mejor de la cocina estadounidense. Más sobre mí...

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25 Recetas de Tartas Caseras
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