Es la temporada de la calabacín en estados unidos, y mi padre me manda fotos de su jardín a diaro, lleno de verduras deliciosas. Aunque aquí en Madrid tenemos acceso a frutas y verduras buenísimas, no hay nada como recogerlas de tu propia huerta! Ya he compartido hace mucho tiempo la receta de bizcocho de […]
Bizcocho de Limón, Arándanos, y Requesón
En EEUU a partir de junio es muy normal encontrar muy buenos arándanos en los supermercados. Gordos y deliciosos, también son súper buenos para nuestra salud. Nosotros usamos arándanos muchísimo cuando estén de temporada (y los congelamos para el resto del año). Hacemos smoothies, bizcochos, tartas, y pies. Aquí os dejo la receta de bizcocho […]
Tarta de Chocolate Negro
A mí me encanta el chocolate, sobre todo el chocolate negro de 70% cacao. Por eso cuando encontré la receta de esta tarta de chocolate negro la tenía que probar. Ha salido riquísima, perfectamente húmeda y no demasiado dulce. Ojo! No es una tarta de chocolate “light”. Tiene 12 huevos (si, 12!), casi medio kilo […]
Como Hacer Margaritas Caseras
Receta de Margaritas Caseras A mí me apasionan los cócteles desde hace mucho tiempo. Cuando estaba estudiando trabajaba siempre como camarera, y a veces como bartender, o sea la camarera de la barra. Aprendí hacer muy buenos cócteles, y he decidido compartir las recetas con vosotros como ahora empieza (al menos aquí en Madrid) la […]
3 Platos Especiales de 3 Ciudades de EEUU
Como siempre os digo, los EEUU es un país enorme— y así la gastronomía varía un montón entre regiones y ciudades. A mí me encanta viajar por los EEUU porque significa poder probar platos totalmente diferentes que son muy típicos de ciertas zonas o ciudades. Aquí quería presentaros tres platos especiales de tres ciudades de […]
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