Hoy comparto con todos la receta de Angel Food Cake (pastel del ángel) una tarta americana que me encanta!

Angel Food Cake es un pastel muy tradicional de los estados unidos. Es un postre que se suele comer con fresas y nata montada, aunque se puede tomar el pastel del angel de mil maneras distintas. Su composición ligera y sus sabores frescos le hace el bizcocho del angel perfecto para el verano.
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