Hello! Y perdóname mi larga ausencia! Ha sido imposible mantener este blog, mi otra blog (en inglés), y mi empresa de turismo este año, pero os aseguro que os he hechado mucho de menos y tengo un montón de recetas para compartir muy pronto! Hoy quería contaros mi menú de Thanksgiving para este jueves (2016). […]
Cazuela de Batata
La cazuela de batata es una de mis “comidas de confort” (comfort foods) preferidas. Se suele ver esta guarnición riquísima a lado del pavo de Acción de Gracias. Pero la verdad es que cualquier momento es perfecto para preparar esta rica cazuela de batata. A lo mejor ves la lista de ingredientes y piensas, “Nubes?! Pecanas?! Cereales?! […]
Zanahoria con Miel, Naranja y Jengibre
La zanahoria es una verdura barata, siempre disponible, y muy rica. Después de hacer una sopa o una ensalada, muchas veces me sobra zanahoria. Siempre la compro con la intención hacer algo con ella, pero luego se me olvida o nada se me ocurre en el momento. Por suerte, hay montones de recetas de zanahoria en mi […]
Mi Menú para el Día de Acción de Gracias
Casi ha llegado mi festivo preferido– el día de acción de gracias! A mi me encanta este festivo tan bonito (y delicioso) en el que el enfoque está en estar con familia y amigos (y comer bien) en vez de en los regalos y las cosas materialistas.
Stuffing Americano (Receta de Relleno)
Da igual donde vayas, siempre vas a encontrar una receta de relleno diferente. Y para el Día de Acción de Gracias encontrarás una receta de relleno de pavo, que acompaña el plato principal. Pero mucha gente no saben que no hace falta el pavo para hacer un relleno increíble. Esta receta de stuffing americano es realmente sencilla, […]
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