Estamos en plena temporada del Día de Acción de Gracias (mi fiesta preferida) y hay que ir preparando el menú de una de las comidas más importantes del año en los estados unidos. Las guarniciones que acompañan al pavo relleno son muchas y varían en cada hogar. Pero te aseguro que casi nunca faltará la salsa de arándanos (cranberry […]
Receta de Pavo Relleno
En los estados unidos, noviembre es el mes de El Día de Acción de Gracias, también conocido como “El día del Pavo” (Turkey Day) por el consumo de tantos pavos rellenos. Según estadísticas de la federación nacional del pavo (sí, existe!), los americanos consumen 46 millones de pavos para la importante fiesta americana. Mucha gente me […]
Empanaditas de Manzana
Justo a tiempo para el comienzo del otoño, mi madre compartió una receta conmigo que está de muerte. Sabiendo que uno de mis postres favoritos de otoño es la tarta de manzana, ella ha hecho bien compartiendo su receta de empanaditas de manzana con masa de croissant.
Receta de Salsa Gravy
¡Por fin, la receta tan esperada de salsa gravy está aquí! Esta salsa es un componente de la cena típica americana que no puede faltar.
Pavo al Horno Estilo Americano
La semana pasada fue El Día de la Acción de Gracias, Thanksgiving, mi festivo preferido. Aunque estoy en Madrid, todavía lo celebro– normalmente hago una cena para unos amigos el jueves, y el sábado siempre hay una fiesta grande en casa de algún amigo americano. Pero este año la fiesta me tocaba a mí! La […]
