Receta de Queso Brie al Horno con Mermelada Existen las tapas americanas? Pues, claro que sí! Mucho antes de que EEUU hubiera conocido el éxito de las ricas tapas españolas comíamos nuestras tapas (o aperitivos) americanos. Las tapas americanas son muy comúnes para fiestas, noches de cócteles y para antes de la cena. En EEUU […]
Salsa de Manzanas (Apple Sauce)
Receta de Puré de Manzanas Dulce American Style Apple Sauce Source Apple sauce es una salsa de manzanas típica en EEUU para tomar como una merienda o para acompañar platos como cerdo o pavo asado. Normalmente hay dos tipos: chunky (que todavía tiene trozos grandes de manzana) o smooth (un puré). La salsa de manzanas […]
Tortilla de Espárragos
Receta de Tortilla de Espárragos La Tortilla de Patatas es uno de los platos más emblamáticos de España. Pero las tortillas también son muy comunes en la cocina americana! Las llamamos omelettes o frittatas y la diferencia es que nosotros normalmente comemos una tortilla para desayunar o para un brunch, mientras los españoles las comen […]
Fresas con Chocolate
Fresas Cubiertas Con Chocolate (Chocolate Covered Strawberries) Source Es el fin de semana y se me antojaba algo dulce. Después de una semanita de recetas sanas creo que me lo merezco! Vi unas fresas super bonitas en la frutería de al lado, y aunque todovía son un poquito caras aquí en Madrid, las compré. A mi me encantan […]
Ensalada Fria de Cuscús
Deliciosa Ensalada de Cous Cous con Queso Feta Como ya sabemos, los EEUU es un país con muchísima variedad de comida. Gracias a su historia de inmigrantes, tiene una tradición culinaria que incluye ingredientes de todo el mundo. Esta ensalada de cuscús es un buen ejemplo de algo que hemos cogido de varias países, adaptado, y […]