Los bizcochos son mi punto débil, lo reconozco! Por eso no los hago con frecuencia, y cuando los hago intento compartirlos con mis compañeros de trabajo (si no, como yo un bizcocho entero!). Me encanta este bizcocho de naranja por su sabor sencillo, pero riquísimo. Puedes sustituir la naranja normal para clementinas, mandarinas o naranjas […]
Tortitas de Calabaza (Pumpkin Pancakes)
Es temporada de la calabaza, y en EEUU significa que de repente TODO la lleva. Crema de calabaza, curry de calabaza, bizcocho de calabaza, sopa con calabaza, calabaza asada, galletas de calabaza, tarta de calabaza… la lista no termina! Esta mañana también me sentí con ganas de calabaza, así que decidí hacer algunas tortitas de […]
Receta de Hash Browns
Es un hecho que los norteamericanos solemos desayunar muy fuerte, pero la realidad es que entre semana no tenemos mucho tiempo para hacer un desayuno grande. Comemos un yogur o una tostada y vamos corriendo a trabajar. Pero aún así, el desayuno americano es una comida sagrada para muchas familias.
Tortitas de Melocotón (Peach Pancakes)
Viviendo en España me he vuelto adicta a las tortitas americanas (los pancakes). Son super fáciles que hacer y en poco tiempo me siento como en casa de mis padres en Massachusetts. Cuando llegué a España casi nunca había hecho tortitas caseras, porque cada domingo mi padre las hacía. Pero después de siete años he experimentado bastante, […]
Tortitas de Plátano (Banana Pancakes)
Cada domingo mi padre hacía pancakes (tortitas Americanas) en casa. A veces añadiría arándanos frescos o manzana rallada, y en ocasiones especiales, pepitas de chocolate. Sus tortitas eran deliciosas, y pensé que no existía nada mejor…
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