Suena Francés– y lo es, pero a partir de los años 70, también era la moda de los almuerzos y los “brunch” (una combinación de desayuno y almuerzo) americanos. Un quiche debe ser ligero, cremoso, y (sin duda) delicioso. Normalmente lleva huevos, nata y panceta, pero aquí también incluyo cebolla y queso (perdona si eres […]
Como Hacer Waffles (Receta de Gofres)
Esta semana estoy de vuelta en EEUU para visitar a mi familia. Como siempre, estoy comiendo demasiado, probando todas las comidas que no suelo comer en España. Hoy (domingo) para desayunar, tenía una petición especial para mi madre, waffles caseros! Los waffles (o gofres) que hace ella son increíbles, ligeros y esponjosos, perfectos con sirope […]
Cinnamon Rolls (Receta de Rollitos de Canela)
Mejor Receta de Cinnamon Rolls (Rollitos de Canela) Cuando vas al centro comercial en Estados Unidos, siempre huele a comida. Los food courts (plazas de comida) normalmente ofrecen las comidas más gordas de EEUU– entre ellos los famosos Cinnamon Rolls. Pero mejor incluso que estos puestos que huelen tan bien es hacer rollitos de canela […]
Tarta de Plátano
A mí me encanta todas las recetas con plátano y, por eso, siempre compro muchos plátanos en el supermercado– más que podría comer. Cuando se ponen negros, los dejo en el congelador y los tengo para usar cuando quiera. Aparte de esta deliciosa tarta de plátano que os enseñaré ahora, uso los plátanos congelados para mis […]
Masa de Crepes Básica
Los crepes son un plato genial por su versatilidad. Los podéis comer solos o rellenos con un montón de combinaciones– dulces o salados. Os acordáis de los deliciosos crepes con plátano y salsa foster? Aquí os dejo una receta de crepes muy fácil y rápida, que queda súper bien con muchos rellenos muy ricos. No […]