Hay un restaurante muy famosa en EEUU que se llama California Pizza Kitchen. Y allí hacen una ensalada que mucha gente prefieren a la pizza! Se llama Thai Crunch Salad (ensalada crujiente estilo Thai) porque está basada en las deliciosas ensaladas frescas de Tailandia, junto con una salsa de cacahuete (o aderezo de cacahuete) riquísima!
Ensalada de Pasta Fria
Los veranos en estados unidos siempre consisten de algunos “ingredientes principales”: mi jardín lleno de familia y amigos, una buena carne para la barbacoa, y varias ensaladas de verano. No hay una reunion de amigos o familia sin algún tipo de ensalada rica– como la ensalada de patatas, la ensalada de frutas, o la ensalada de cous cous! Y […]
Ensalada de Quinoa Deliciosa
Hace muchos años descubrí la quinoa, una “supercomida” que viene de Perú. Mi madre la hacía en casa para probarla, y no nos gustaba nada. Pero años después, encontré un receta de quinoa que me llamaba mucho la atención y la probé– deliciosa! Habían cambiado mis gustos? No tanto…!
Ensalada de Calabacín y Mozzarella
Hoy toca una receta sana, fresquita y (siempre importante para mí estas días tan estresantes) RÁPIDA! La ensalada de calabacín y mozzarella es así (y también muy, muy rica!).
Receta de Coleslaw (Ensalada de Col Americana)
Feliz 2015 a todos! Ya sé lo que debéis estar pensando ahora– un poco tarde, no? Pues sí, a pesar de mis mejores esfuerzos ya ha pasado un mes y medio de 2015 sin una entrada nueva aquí. Pero las cosas empezarán a cambiar pronto. Estoy buscando nuevos colaboradores, y tengo un plan editorial para que […]
