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Ensalada Fría de Judías Verdes

25/06/2012 Lauren Aloise 3 Comments

Ensalada Judía Verdes

Mi ensalada fría de judías verdes es un plato fresco y delicioso! El otro día estaba muerta de hambre y no tenía nada en casa. Pero me di cuenta que había unas judías verdes que habían sobrado de la noche anterior. Decidí a hacer la ensalada fría de judías verdes que siempre hacía mi madre […]

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Ensalada de Garbanzos con Tomate y Huevo

27/03/2012 Lauren Aloise 4 Comments

Ensalada Fria de Primavera: Garbanzos con Tomate y Huevo Source Finalmente estamos en la preciosa primavera, y aquí en Madrid  ya está haciendo calorcito! Es una temporada deliciosa, cuando empezamos a disfrutar de lo mejor de la primavera– las fresas, los espárragos, y los tomates! De repente yo pierdo las ganas de los guisos saborosos […]

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Salsa Guacamole (Crema de Aguacate)

22/01/2012 Lauren Aloise 9 Comments

La Receta de Salsa Guacamole Mexicana (Y Americana!) Source La salsa guacamole es una crema de aguacate y sal de origen Mexicana. Pero como muchos platos deliciosos, ha sido adoptado como un aperitivo típico de EEUU. De hecho, el guacamole puede ser el dip más famoso en EEUU. Las fiestas como la de Super Bowl […]

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Tortilla de Espárragos

16/01/2012 Lauren Aloise 6 Comments

Receta de Tortilla de Espárragos La Tortilla de Patatas es uno de los platos más emblamáticos de España. Pero las tortillas también son muy comunes en la cocina americana! Las llamamos omelettes o frittatas y la diferencia es que nosotros normalmente comemos una tortilla para desayunar o para un brunch, mientras los españoles las comen […]

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Ensalada Fria de Cuscús

12/01/2012 Lauren Aloise 2 Comments

Deliciosa Ensalada de Cous Cous con Queso Feta Como ya sabemos, los EEUU es un país con muchísima variedad de comida. Gracias a su historia de inmigrantes, tiene una tradición culinaria que incluye ingredientes de todo el mundo. Esta ensalada de cuscús es un buen ejemplo de algo que hemos cogido de varias países, adaptado, y […]

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Hola Cocineros!

Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Espero que con mis auténticas recetas americanas tú también puedas descubrir lo mejor de la cocina estadounidense. Más sobre mí...

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