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Crema de Espárragos

03/01/2016 Alaina Rose Leave a Comment

crema de esparrago 2

El invierno es la temporada de las sopas y las cremas, y esta crema de espárragos es una crema sencilla y rica. Combinamos un buen caldo, unos espárragos frescos, cebolla, ajo y un toque de limón, para tener una crema de espárragos ligera pero sustanciosa.

Cremas y Sopas, Receta Saludable, Sopas, Vegetariana, Verduras

Patatas Empanizadas al Horno Estilo Americano

13/12/2015 Lauren Aloise 5 Comments

scalloped potatoes

Este plato es la clara definición de la expresión, “Bueno, Bonito, y Barato”.  ¿Qué más puedes pedir de unas patatas empanizadas al horno? Acompañan perfectamente una buena carne y sirven también como una contribución rica a una cena familiar.

Guarniciones, Receta Saludable, Vegetariana, Verduras

Chili Vegetariano

08/11/2015 Lauren Aloise Leave a Comment

receta de Chili vegetariano

En cuanto empiezan los días fresquitos, yo empiezo a guisar. Y un guiso que me encanta es el chili. Aunque sea chili con carne o chili vegetariano, es calentito y rico y uno de mis platos preferidos. Mi padre hace la mejor receta de chili con carne del mundo, pero como mi marido no come carne, […]

Plato Principal, Receta Saludable, Sopas, Tex Mex, Vegetariana, Verduras

Crema de Coliflor

22/10/2015 Lauren Aloise 2 Comments

receta de crema de coliflor sin leche

La crema de coliflor me recuerda a mi familia. Es una de nuestras cremas preferidas, y la comíamos varias veces al mes cada invierno. Mi madre tiene una receta fantástica para esta crema simple y rica– una que su madre seguramente había traído de Polonia. Ahora que seamos mayores, es muy fácil olvidar las recetas de nuestras […]

Cremas y Sopas, Vegetariana, Verduras

Ensalada con Salsa de Cacahuete

27/08/2015 Lauren Aloise 1 Comment

Mi ensalada con salsa de cacahuete es la mejor ensalada que puedes probar!

Hay un restaurante muy famosa en EEUU que se llama California Pizza Kitchen. Y allí hacen una ensalada que mucha gente prefieren a la pizza! Se llama Thai Crunch Salad (ensalada crujiente estilo Thai) porque está basada en las deliciosas ensaladas frescas de Tailandia, junto con una salsa de cacahuete (o aderezo de cacahuete) riquísima!

Ensaladas, Vegetariana, Verduras

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Hola Cocineros!

Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Espero que con mis auténticas recetas americanas tú también puedas descubrir lo mejor de la cocina estadounidense. Más sobre mí...

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25 Recetas de Tartas Caseras
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