Después de tantas cremas, sopas, y cocidos del invierno, estaba cansada de comer siempre con cuchara. Así que el otro día hice uno de mis platos favoritos, gambas al ajillo con mantequilla (garlic butter shrimp). Este plato es muy parecido a las gambas al ajillo que se encuentra en España, pero usa mayormente mantequilla en vez de aceite […]
Crema de Espárragos
El invierno es la temporada de las sopas y las cremas, y esta crema de espárragos es una crema sencilla y rica. Combinamos un buen caldo, unos espárragos frescos, cebolla, ajo y un toque de limón, para tener una crema de espárragos ligera pero sustanciosa.
Pizza de Fruta Con Queso
Me encanta la fruta y el verano es la mejor época para tomar mucha. También me encanta la pizza, por lo tanto, no hay nada mejor para mi que una pizza de fruta con queso. Suena interesante? Está buenísima!
Ensalada de Pasta Fria
Los veranos en estados unidos siempre consisten de algunos “ingredientes principales”: mi jardín lleno de familia y amigos, una buena carne para la barbacoa, y varias ensaladas de verano. No hay una reunion de amigos o familia sin algún tipo de ensalada rica– como la ensalada de patatas, la ensalada de frutas, o la ensalada de cous cous! Y […]
Receta de Sweet Tea (Té Helado Americano)
Té helado es una opción en casi cualquier restaurante en EEUU. Es la bebida perfecta para la gente que no beben alcohol, y la versión casera sin azúcar (que es muy común) es también una bebida bastante sana. Pero el té helado más famoso de EEUU se encuentra en el sur del país y se llama […]
