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Buñuelos de Calabacín Frito con Salsa de Yogur

19/07/2015 Lauren Aloise 3 Comments

calabacín frito

En los E.E.U.U. como en otras partes del mundo, es la temporada del calabacín. Hay muchísimas cosas que puedes hacer con tus calabacines, (como este bizcocho de calabacín— una receta de mi mamá!). Pero si buscas algo sencillo y rápido para acompañar una buena carne, esta receta de buñuelos de calabacín frito es perfecta.

Guarniciones, Snack, Vegetariana, Verduras

Berenjenas con Salsa de Yogur

12/07/2015 Lauren Aloise 1 Comment

berenjenas con salsa de yogur

Siempre me han resultado difíciles las berenjenas. Me encantan, pero muchas veces no se me ocurre nada que hacer con ellas aparte de asarlas en el horno. Hasta ahora…

Receta Saludable, Tapas, Vegetariana, Verduras

La Mejor Hamburguesa Vegetariana–de Remolacha!

05/07/2015 Lauren Aloise 8 Comments

la mejor hamburguesa vegetariana de remolacha

En EEUU comemos muchas hamburguesas— un pequeño inconveniente para los vegetarianos. Pero por suerte, las opciones de las hamburguesas vegetarianas (los veggie burgers) han mejorado muchísimo en los últimos años. Y las recetas de hamburguesas vegetarianas también! Ultimamente he estado buscando la mejor hamburguesa vegetariana, y he encontrado algunas recetas muy buenas, incluyendo ingredientes como lentejas, […]

Receta Saludable, Sandwich, Vegetariana, Verduras

Ensalada de Pasta Fria

14/06/2015 Alaina Rose 2 Comments

Una receta de la ensalada de pasta fria.

Los veranos en estados unidos siempre consisten de algunos “ingredientes principales”: mi jardín lleno de familia y amigos, una buena carne para la barbacoa, y varias ensaladas de verano. No hay una reunion de amigos o familia sin algún tipo de ensalada rica– como la ensalada de patatas, la ensalada de frutas, o la ensalada de cous cous! Y […]

Ensaladas, Receta Saludable, Uncategorized, Verduras ensalada, ensalada de pasta

Chowder de Brócoli

10/03/2015 Lauren Aloise 3 Comments

chowder de brócoli, sopa de brocoli, crema de brocoli

Otra receta que me habéis pedido era la receta de chowder de brócoli. Para ser sincera, yo nunca había escuchado hablar de chowder de brócoli, pero busqué la receta y encontré muchas opciones. Es una receta muy parecida al famoso Broccoli Cheese Soup (una crema de brócoli con queso) que me encanta, pero al final creo […]

Cremas y Sopas, Vegetariana, Verduras

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Hola Cocineros!

Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Espero que con mis auténticas recetas americanas tú también puedas descubrir lo mejor de la cocina estadounidense. Más sobre mí...

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