Viviendo en España me he vuelto adicta a las tortitas americanas (los pancakes). Son super fáciles que hacer y en poco tiempo me siento como en casa de mis padres en Massachusetts. Cuando llegué a España casi nunca había hecho tortitas caseras, porque cada domingo mi padre las hacía. Pero después de siete años he experimentado bastante, […]
Receta de Cookie Cake (Tarta de Galleta)
Seguro que ya conoces a la famosa galleta americana, la galleta con chips de chocolate (y si no, sigue este enlace y descúbrela ya!). Pues hoy te presento esta galleta hecha en forma de tarta, se llama “Cookie Cake” en inglés, o tarta de galleta con chips de chocolate o tarta de galleta con chocolate. Como quieras […]
Pizza de Fruta Con Queso
Me encanta la fruta y el verano es la mejor época para tomar mucha. También me encanta la pizza, por lo tanto, no hay nada mejor para mi que una pizza de fruta con queso. Suena interesante? Está buenísima!
Crumble de Cerezas y Albaricoques (Cherry Apricot Crumble)
Aquí en Madrid junio es la temporada de los albaricoques y de las cerezas– dos de mis frutas favoritas. Tengo una adición a la fruta, y siempre compro demasiado. Soy incapaz de comerla todo, pero la congelo y la uso para hacer zumos, aprovechando todo! Pero la receta que más me gusta hacer cuando compro […]
Bizcocho de Zanahoria y Coco (Carrot Coconut Bread)
En mi casa siempre hacemos muchos dulces, pero casi siempre toca lo mismo– unas galletas con chips de chocolate o unos brownies de chocolate. Sin embargo, a mi madre le encanta experimentar con los bizcochos, y así encontramos la maravilla del bizcocho de zanahoria y coco. Para una merienda fresca y dulce, no busques más. Incluso en los días de más calor, […]
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