En mi casa siempre hacemos muchos dulces, pero casi siempre toca lo mismo– unas galletas con chips de chocolate o unos brownies de chocolate. Sin embargo, a mi madre le encanta experimentar con los bizcochos, y así encontramos la maravilla del bizcocho de zanahoria y coco. Para una merienda fresca y dulce, no busques más. Incluso en los días de más calor, […]
Bizcocho de Calabacín (Zucchini Bread)
Bizcocho de Calabacín Casero Homemade Zucchini Bread El bizcocho de calabacín es un bizcocho muy fácil de hacer, rápido, y delicioso. Es un típico bizcocho americano y esta receta es la que siempre ha usado mi familia. Ahora que vivo en España la uso como mi “medicina” contra la nostalgia. En cuanto me siento melancólica […]
Bizcocho de Plátano (Banana Bread)
Bizcocho de Plátano Estilo Americano Receta de la Abuela! Source En los EEUU el bizcocho de plátano es el bizcocho más común para desayunar y merendar. Y como el Banana Bread (bizcocho de plátano) de mi abuela? Ninguno! Hay miles de variedades de esta receta, pero te aseguro que esta no te decepcionará. Tiene la textura perfecta– no […]
Bizcocho de Calabaza (Pumpkin Bread)
Bizcocho de Calabaza y Especias (Pumpkin Spice Bread) En otoño no hay nada mejor que cocinar con calabaza. Bizcochos, tartas, purés, cremas… hay un montón de posibilidades para esta verdura tan rica. Hay muchísimas variedades de calabaza, pero aquí en españa normalmente uso calabaza-carruecano (Butternut Squash).
