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Stuffing Americano (Receta de Relleno)

19/11/2015 Lauren Aloise 4 Comments

stuffing

Da igual donde vayas, siempre vas a encontrar una receta de relleno diferente. Y para el Día de Acción de Gracias encontrarás una receta de relleno de pavo, que acompaña el plato principal. Pero mucha gente no saben que no hace falta el pavo para hacer un relleno increíble. Esta receta de stuffing americano es realmente sencilla, […]

Cultura Americana, Fiestas Americanas, Guarniciones, Thanksgiving

Salsa de Arándanos

16/11/2015 Lauren Aloise 4 Comments

salsa de arándanos

Estamos en plena temporada del Día de Acción de Gracias (mi fiesta preferida)  y hay que ir preparando el menú de una de las comidas más importantes del año en los estados unidos. Las guarniciones que acompañan al pavo relleno son muchas y varían en cada hogar. Pero te aseguro que casi nunca faltará la salsa de arándanos (cranberry […]

Fiestas Americanas, Guarniciones, Receta Saludable, Thanksgiving, Vegetariana

Buñuelos de Calabacín Frito con Salsa de Yogur

19/07/2015 Lauren Aloise 3 Comments

calabacín frito

En los E.E.U.U. como en otras partes del mundo, es la temporada del calabacín. Hay muchísimas cosas que puedes hacer con tus calabacines, (como este bizcocho de calabacín— una receta de mi mamá!). Pero si buscas algo sencillo y rápido para acompañar una buena carne, esta receta de buñuelos de calabacín frito es perfecta.

Guarniciones, Snack, Vegetariana, Verduras

Dip de Espinacas

31/05/2015 Lauren Aloise 2 Comments

Dip de Espinacas receta

Para muchos americanos, mojar en salsas es una parte esencial de la comida. No hay nada mejor que una bolsa de patatas o un pan de pita al lado de un bol lleno de algún tipo de salsa o “dip” en la mesa del patio en una noche linda de verano. El dip de espinacas es un […]

Brunch, Dips, Guarniciones, Salsas

Puré de Coliflor con Queso

25/04/2013 Lauren Aloise 7 Comments

puré de coliflor con queso

En mí familia siempre estamos buscando la manera de hacer una receta un poquito más sana. Es que nos gusta comer– y a veces se empieza a notar. Una receta que descubrí hace poco fue la del puré de coliflor con queso. Vale, lleva queso y mantequilla– no es exactamente sana! Pero como sustituto por […]

Guarniciones, Vegetariana, Verduras crema de coliflor, puré de coliflor, puré de coliflor con queso, recetas con coliflor

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Hola Cocineros!

Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Espero que con mis auténticas recetas americanas tú también puedas descubrir lo mejor de la cocina estadounidense. Más sobre mí...

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