Da igual donde vayas, siempre vas a encontrar una receta de relleno diferente. Y para el Día de Acción de Gracias encontrarás una receta de relleno de pavo, que acompaña el plato principal. Pero mucha gente no saben que no hace falta el pavo para hacer un relleno increíble. Esta receta de stuffing americano es realmente sencilla, […]
Salsa de Arándanos
Estamos en plena temporada del Día de Acción de Gracias (mi fiesta preferida) y hay que ir preparando el menú de una de las comidas más importantes del año en los estados unidos. Las guarniciones que acompañan al pavo relleno son muchas y varían en cada hogar. Pero te aseguro que casi nunca faltará la salsa de arándanos (cranberry […]
Buñuelos de Calabacín Frito con Salsa de Yogur
En los E.E.U.U. como en otras partes del mundo, es la temporada del calabacín. Hay muchísimas cosas que puedes hacer con tus calabacines, (como este bizcocho de calabacín— una receta de mi mamá!). Pero si buscas algo sencillo y rápido para acompañar una buena carne, esta receta de buñuelos de calabacín frito es perfecta.
Dip de Espinacas
Para muchos americanos, mojar en salsas es una parte esencial de la comida. No hay nada mejor que una bolsa de patatas o un pan de pita al lado de un bol lleno de algún tipo de salsa o “dip” en la mesa del patio en una noche linda de verano. El dip de espinacas es un […]
Puré de Coliflor con Queso
En mí familia siempre estamos buscando la manera de hacer una receta un poquito más sana. Es que nos gusta comer– y a veces se empieza a notar. Una receta que descubrí hace poco fue la del puré de coliflor con queso. Vale, lleva queso y mantequilla– no es exactamente sana! Pero como sustituto por […]
