Natillas de Chocolate Casera (Chocolate Pudding)

La receta de natillas de chocolate casera, estilo americano!
Natillas de chocolate casera, estilo americano!

Las natillas de chocolate es un postre muy típico en los estados unidos. Dicimos “Chocolate Pudding” y como muchos postres, hay versiones deliciosas y otras versiones asquerosas! Aquí comparto contigo una versión riquísimo, totalmente casera y deliciosa.

Es muy típico encontrar las natillas de chocolate en los almuerzos de los niños en el colegio. Otros postres típicos para niños son las galletas con chips de chocolate, los rice crispy treats y los brownies. Pero para mi, me acuerdo que el dia mejoró bastante cuando encontraba las natillas de chocolate escondida en mi caja de almuerzo, fue uno de mis postres favoritos. Mi madre nos hacía las natillas de chocolate muy a menudo porque está rico, es sencillo, y es un postre bastante rápido de hacer. Lo de la rapidez es muy importante porque cuando te encaprichas de esta receta, será difícil encontrar otro remedio!

Natillas de Chocolate Casera
 
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
 
Natillas de chocolate casera y rica-- estilo americano!
Cocinera:
Tipo de Receta: Postre
Cuisine: Americana
Para: 4-6
Ingredients
  • 25 g (2 cucharadas) de azúcar
  • 25 g (2 cucharadas) de maicena
  • 25 g (2 cucharadas) de cacao en polvo, sin azúcar
  • 350 mL (1 y ½ tazas) de leche entera
  • 120 mL (½ taza) de nata (para montar)
  • 113 g de chocolate con leche, picado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
Instructions
  1. Empezamos mezclando el azúcar, la maicena, el cacao, y una pizca de sal en una olla.
  2. Poco a poco, añadimos la leche y la nata.
  3. Dejamos que empiece a hervir a fuego medio alto, batiendo con consistencia, unos 2 minutos. La mezcla se pondrá espesa.
  4. La quitamos del fuego y la añadimos el chocolate y la vainilla, batiendo hasta que esté suave.
  5. La echamos en unos cuencos pequeños y la dejamos enfriar en la nevera cubierto con papel de cera, por lo menos unas 2 horas o hasta 3 días.

En tan solo quince minutos tienes las natillas de chocolate casera preparado. Y solo dos horitas más y tienes un postre de que todo el mundo va a disfrutar. ¡Cuéntame como te ha salido!

Fuente de Imagen: Meal Makeover Moms

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Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Y espero que con mis auténticas recetas americanas puedas descubrirlas tu misma.
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Comments

  1. says

    Magistral, formato de tu blog! ¿Cuanto tiempo llevas bloggeando? haces que leer en tu blog sea fácil. El aspecto total de tu web es bien pensado, al igual que el material contenido!
    Saludos

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