Siempre me han resultado difíciles las berenjenas. Me encantan, pero muchas veces no se me ocurre nada que hacer con ellas aparte de asarlas en el horno. Hasta ahora…
Receta de Cookie Cake (Tarta de Galleta)
Seguro que ya conoces a la famosa galleta americana, la galleta con chips de chocolate (y si no, sigue este enlace y descúbrela ya!). Pues hoy te presento esta galleta hecha en forma de tarta, se llama “Cookie Cake” en inglés, o tarta de galleta con chips de chocolate o tarta de galleta con chocolate. Como quieras […]
La Mejor Hamburguesa Vegetariana–de Remolacha!
En EEUU comemos muchas hamburguesas— un pequeño inconveniente para los vegetarianos. Pero por suerte, las opciones de las hamburguesas vegetarianas (los veggie burgers) han mejorado muchísimo en los últimos años. Y las recetas de hamburguesas vegetarianas también! Ultimamente he estado buscando la mejor hamburguesa vegetariana, y he encontrado algunas recetas muy buenas, incluyendo ingredientes como lentejas, […]
Recetas para Celebrar el 4 de Julio
No puedo creer que ya viene el 4 de julio— un día especial en EEUU para estar en familia, hacer una barbacoa, y ver los fuegos artificiales. Y sobre todo, comer y beber bien!
Ribs Barbacoa al Horno (BBQ Ribs)
En mi familia, para celebrar las fiestas del verano (sobre todo el 4 de julio, El Día de la Independencia y nuestra fiesta nacional), encendemos la parrilla y comemos bien. Y eso significa que tiene que haber carne en el plato!
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