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Galletas de Manzana y Nuez Moscada

07/10/2012 Lauren Aloise 6 Comments

Galletas de manzana y nuez moscada
Deliciosas galletas de manzana y nuez moscada!

Apple Jacks Cookies

(Galletas de Manzana y Nuez Moscada)

Finalmente ha llegado octubre, mi mes preferido del año. En Massachusetts (un estado en el nordeste de EEUU) las hojas de los árboles cambian de color y es una de las vistas más preciosas que he visto en este mundo. Octubre también es el mes para ir a recoger manzanas y calabazas– y después cocinar delicias con ellas. Aquí os dejo una receta americana para unas de las galletas más otoñales– galletas de manzana y nuez moscada. Son super fáciles de hacer y en 20 minutitos estarán hechas.

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Galletas de Manzana y Nuez Moscada

★★★★

3.8 from 4 reviews

Las galletas de manzana y nuez moscada son una opción perfecta para hacer este otoño!

  • Author: Lauren Aloise
  • Prep Time: 10 mins
  • Cook Time: 10 mins
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 24 galletas

Ingredients

  • 180 g (1 taza) de azúcar moreno fino
  • 120 g (1/2 taza) mantequilla sin sal, a temperatura de ambiente
  • 1 huevo
  • 180 g (1,5 tazas) de harina de trigo
  • 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal fina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 manzana mediana cortada a cubitos

Instructions

  1. Precalentamos el horno a 190°C (375°F).
  2. Engrasamos una bandeja del horno con mantequilla.
  3. En un bol grande, batimos el azúcar moreno fino, la mantequilla y el huevo.
  4. Siguimos batiendo la mezcla unas 2-3 minutos, hasta que la masa quede ligera.
  5. Añadimos poco a poco la harina, la nuez moscada, la sal y el bicarbonato de sodio.
  6. Finalmente, añadimos la manzana.
  7. Con una cuchara grande, hacemos bolitas de masa y las colocamos en la bandeja engrasada. Necesitamos unos 3 centímetros de espacio entre cada bolita.
  8. Las horneamos entre 8 y 10 minutos, hasta que queden doraditas.
  9. Dejamos que enfrien sobre una rejilla de horno.

Os aseguro que os van a encantar estas ricas galletas de manzana y nuez moscada. Cuáles son vuestras galletas preferidas de otoño?

Fuente del imágen: veganfeast

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Dulces, Galletas, Postres, Snack galletas americanas, galletas caseras, galletas de manzana, galletas de otoño, galletas faciles, galletas rapidas

Comments

  1. Andrea says

    15/10/2012 at 14:40

    Creo que la combinación de manzana y nuez moscada en unas galletas me gustaría un montón.
    Me quedo con la receta para hacerla un día de estos.
    Muchas gracias.
    Un saludo.

    Reply
  2. Ana says

    30/12/2012 at 20:39

    Hola! He hecho las galletas esta tarde… Lo tienes muy bien calculado, me han salido exactamente 24 galletas! Ha sido impresionante. Están ricas, pero me gustó mucho mas la Apple Pie que hice por Navidad.

    Tengo la tarta de queso de tu madre en la nevera! Muchas gracias por las recetas!

    Felices Fiestas!

    ★★★★

    Reply
  3. Sombrerera says

    28/01/2013 at 17:35

    Hola!
    He hecho este fin de semana las galletas y han quedado exquisitas. Como las hice más bien grandes me salieron unas pocas menos, pero deliciosas igual.
    Sólo una puntualización. En los ingredientes pones sal y luego no está incorporada durante la receta. Imagino que se pondrá con la harina, la nuez moscada y el bicarbonato, pero no estoy segura.

    Un saludo y a seguir poniendo recetas de galletas ricas!

    ★★★★★

    Reply
  4. Remedios says

    08/11/2013 at 11:29

    A mi no me han quedado bien. Se me han abierto. Endurecen después de sacadas del horno? Eso si,están muy buenas de sabor.

    ★

    Reply
  5. Naranjas El Lobo says

    18/09/2014 at 10:04

    Impresionante receta, hay que probarlo!

    ★★★★★

    Reply

Trackbacks

  1. Justin Peatling says:
    03/12/2014 at 17:15

    Justin Peatling

    blog topic

    Reply

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