Pasta Alfredo (conocido como Fettucine Alfredo en EEUU) es un ejemplo fantástico de la cocina Italo-Americano. Aunque muchos estadounidenses seguramente piensan que es un plato verdaderamente italiano, os aseguro que allí no hay ningún plato que se llama así! Pero que es la pasta Alfredo entonces? Un plato muy delicioso y fácil…
Gambas Scampi (Shrimp Scampi)
Receta de Gambas Scampi Gambas con Salsa y Pasta La receta de Gambas Scampi (también conocida como Camarones Scampi) es una preparación para las gambas super sencilla, rápida, y deliciosa. Puedes usar gambas congeladas sin problema, o si prefieres, gambas frescas. Hay mucha gente que comen sus Gambas Scampi sin pasta, pero yo prefiero hacer […]
Macarrones con Queso
El Auténtico Macaroni and Cheese Americano Como muchísimos Americanos, uno de mis platos favoritos es el cremoso Macaroni and Cheese. Es un plato típico Americano que puede mejorar cualquier día, que puede impresionar a cualquier amigo, y que siempre desaparece rápido. Hay miles de recetas diferentes de los macarrones con queso, algunas hecho en el […]
Pollo a la Parmesana
Una Cena Romántica de San Valentín Pollo a la Parmesana (Chicken Parmigiana) Source Pollo a la Parmesana es un plato delicioso que se sirve en la mayoría de los restaurantes Italianos-Americanos (al lado de sus “primos” las berenjenas y la ternera a la parmesana). El nombre suena Italiano, y es muy parecido a unos platos que […]
