Recetas Americanas

Auténticas recetas Americanas de mi cocina a tu mesa!

  • Acerca de Mí
  • Mi Libro
  • Recetas
    • Bebidas
    • Sandwich
    • Guarniciones
    • Verduras
    • Cremas y Sopas
    • Guisos
    • Plato Principal
    • Cerdo
    • Chocolate
    • Bizcochos
    • Snack
    • Galletas
    • Dulces
    • Postres
  • Tartas
  • La Verdadera Cocina Americana
  • Libros de Cocina Americana
You are here: Home / Bizcochos / Bizcocho de Plátano y Chocolate

Bizcocho de Plátano y Chocolate

06/12/2015 Lauren Aloise 7 Comments

bizcocho de chocolate y plátano
El bizcocho de plátano y chocolate

Los plátanos están ricos solos, pero después de mojarlos en chocolate están aun más deliciosos, ¿verdad? Entonces puedes imaginar cómo quedará el bizcocho de plátano y chocolate. Esta versión del bizcocho más popular de los EEUU (el bizcocho de plátano) mejora la receta clásica todavía más.

Es igual de sencillo que cualquier bizcocho americano, pero con el ingrediente clave: la doble dosis de chocolate! Así se diferencia un poco de los demás. El bizcocho de plátano y chocolate es un dulce de que se puede disfrutar durante todo el día y todo el año.

Print

Bizcocho de Plátano y Chocolate

★★★★★

5 from 2 reviews

  • Author: Lauren Aloise
  • Yield: 12

Ingredients

  • 150 g de harina
  • 30 g de chocolate en polvo (natural)
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 120 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 150 g de plátanos muy maduros machacados, entre 2 y 3 plátanos
  • ~120mL (1/2 taza) de nata agria
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ~75 g (1/2 taza) de pepitas de chocolate

Instructions

  1. Precalentemos el horno a 180°C (350°F)
  2. En un bol mediano, combinamos la harina, el chocolate en polvo, la sal, y el bicarbonato. Mezclamos los ingredientes bien y los ponemos a un lado.
  3. En otro bol, batimos el azúcar y la mantequilla unos 2 o 3 minutos hasta que esté cremoso. Añadimos un huevo y lo mezclamos. Añadimos el otro huevo y batimos bien. Después echamos los ingredientes secos y batimos. Finalmente, añadimos los plátanos machacados, la nata agria, la vainilla y las pepitas de chocolate hasta que todo esté bien mezclado.
  4. Echamos la masa en un molde de bizcocho ya cubierto en mantequilla. La horneamos durante una hora (mete un palillo en el centro del bizcocho y si sale limpio o con unas migas, está hecho).
  5. Lo dejamos enfriar unos 10 minutos y lo disfrutmos con un café o té.

El bizcocho de plátano y chocolate será el regalito perfecto por cuando vayas a cenar con amigos, compañeros o familia estas navidades. ¡Te animo probarlo hoy con una bolita de helado!

Fuente de Imagen: kae71463

  • Author
  • Recent Posts
Lauren Aloise
Sígueme!
Lauren Aloise
Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Y espero que con mis auténticas recetas americanas puedas descubrirlas tu misma.
Lauren Aloise
Sígueme!
Latest posts by Lauren Aloise (see all)
  • Dip de 7 Capas (7 Layer Dip) - 14/04/2019
  • Alitas de Pollo con Salsa Búfalo (Receta de Buffalo Wings) - 20/03/2019
  • Angel Food Cake (Pastel del Ángel) - 23/02/2019

Bizcochos, Chocolate, Dulces, Snack

Comments

  1. M PILAR GARCIA MARTINEZ says

    11/12/2015 at 18:36

    me encantas tus recetas

    Reply
  2. M PILAR GARCIA MARTINEZ says

    11/12/2015 at 18:37

    mme encantan tus recetas

    Reply
  3. Elisa says

    11/12/2015 at 23:42

    ¡Pero que ricura de bizcocho!!!Gracias Lauren preciosa por compartirnos tu receta…
    Que la pases bien, un abrazo y un beso…
    Elisa.

    ★★★★★

    Reply
  4. almu says

    15/12/2015 at 11:29

    Donde consigues la nata agria???

    Reply
    • Lauren Aloise says

      16/12/2015 at 17:23

      Yo la compro en el Corte Inglés en Madrid. También puedes sustituir yogur griego sin azúcar añadido.

      Reply
  5. Cristina says

    16/09/2016 at 12:08

    Hola!
    Este bizcocho no lleva levadura ?

    Reply
  6. Amanda says

    30/05/2018 at 19:43

    Me encantan tus recetas, no sé si sigues haciendo posts nuevos pero todo lo que he hecho me ha quedado deli deli y la verdad seguiré intentando hacerlas todas! Felicidades y un saludo!!

    ★★★★★

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Hola Cocineros!

Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Espero que con mis auténticas recetas americanas tú también puedas descubrir lo mejor de la cocina estadounidense. Más sobre mí...

Mi Libro: 25 Recetas de Tartas Caseras

25 Recetas de Tartas Caseras
He publicado un libro de mis tartas preferidas!

Síguenos!

Síganos aquí! FacebookSíganos aquí! TwitterSíganos aquí! RSS

Buscas Algo?

Síguenos en Facebook!

recetas para San Valentin
Recetas Sanas
Recetas de Navidad
Contacta con Recetas Americanas

Devour Tours

Devour Tours
Visita Spanish Sabores

Más recetas para probar!

Tarta de coco americana

Tarta de Coco (Coconut Pie)

menu para el dia de acción de gracias

Mi Menú de Thanksgiving 2016

chili con pollo

Receta de Chili Con Pollo

leche de anacardo

Leche de Anacardo Casera

cheesey broccoli and rice casserole

Cacerola de Arroz con Brócoli

chocolate guinness cake

Tarta Guinness – Tarta de Cerveza Negra y Chocolate

Buscar por Categoría

Google +

Copyright © 2023 · Daily Dish Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in