Dip de Espinacas
- Author: Lauren Aloise
- Yield: 4 personas
- Category: Entrante
- Cuisine: Americana
Ingredients
- 28 g de espinacas frescas, troceadas
- 400 g de corazones de alcachofa, troceados
- 230 g de queso Philadelphia
- 2 cucharadas de crema agria
- 2 cucharadas de mayonesa
- 45 g de queso parmesano
- 1/2 cucharadita de sal de ajo, al gusto
- una pizca de pimentón picante, al gusto
Instructions
- Calentamos el horno a 200º C. En un bol mediano, calentamos el queso Philadelphia en el microondas por un minuto o hasta que esté blandito.
- Añadimos la espinaca, la alcachofa, la nata ácida, la mayonesa, y el parmesano. Mezclamos todos los ingredientes y añadimos la sal de ajo y el pimentón.
- Ponemos todo en una cacerola y lo horneamos durante unos 20 minutos o hasta que la parte de arriba esté tostadita.
- Lo sacamos del horno, le damos vueltas, y lo horneamos otros 10 minutos si es necesario.
- Lo servimos con pan tostado, picos, patatas, o verduras.