En todos los “Diners” de EEUU se puede encontrar la famosa Ensalada Griega. Me imagino que es parecido a las ensaladas que comen en Grecia– aunque seguro que no es igual 100%! Aún así, ha llegado a formar parte de la carta típica de los Diners y Pizzerías por todo los EEUU. Aquí os traigo la receta!
PrintEnsalada Griega
La ensalada Griega es muy típica en los “Diner” de EEUU. Fácil y sana, pruébala ya!
- Prep Time: 10 mins
- Total Time: 10 mins
- Yield: 4
Ingredients
- 2 tomates medianos
- 1/2 cebolla rojo
- 1/2 taza de aceitunas negras (o Kalamata)
- 1 pepino
- 1 bloque de queso feta (200g)
- Pimienta negra
- Zumo de limón
- Aceite de olive virgin extra
- Lechuga (opcional)
Instructions
- Lavamos todas las verduras y las cortamos como nos gusta (yo prefiero todo muy pequeño, en daditos)
- Quitamos los huesos de las aceitunas y las cortamos a medias
- Mezclamos todo juntos, o ponemos todo bonito en capas (lechuga, tomates, pepino, cebolla, aceitunas)
- Aliñamos la ensalada con sal, pimienta, zumo de limón, y aceite.
Así me gusta la ensalada Griega. Hay sitios que añaden un huevo duro o pimientos verdes. Como queráis!
Fuente del imágen: ozmafan
Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Y espero que con mis auténticas recetas americanas puedas descubrirlas tu misma.
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Hola! De nuevo por aquí, veo que no has actualizado ninguna visita así que estoy repasando las que aun no conocía. Esta ensalada es 150% mediterránea, está genial. Con sabores intensos. La verdad es que siendo la hora que es (las 13:13) apetece muchísimo una ensalada griega.
Un saludo y vuelve pronto!
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Sana, saludable y deliciosa, gran receta!
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