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Puré de Coliflor con Queso

5 from 2 reviews

El puré de coliflor con queso es el sustituto ideal para un puré de patatas. Cremoso y delicioso, pruébalo hoy!

Ingredients

Instructions

  1. Tenemos que poner agua a hervir en una olla grande.
  2. Cuando esté hirviendo, añadimos sal y la coliflor.
  3. Dejamos que hierva unos 10-15 minutos, hasta que quede tierna (pero no demasiado)
  4. La escurrimos y la devolvemos a la olla.
  5. Añadimos la mantequilla y leche y mezclamos bien.
  6. Hacemos el puré a mano, o con una batidora.
  7. Cuando esté bien cremoso, añadimos el queso, sal, y pimienta.
  8. A servir!