Print

Tarta de Zanahoría Estilo Brasileño

4.5 from 12 reviews

Una tarta de zanahoria totalmente diferente.

Ingredients

Instructions

  1. Añade a la batidora las zanahoría en trozos, el aceite y los huevos. Bate para unos 5 minutos.
  2. Añade el azúcar y bata también 1 minuto.
  3. Coloca la masa en un bol grande y añade la harina poca a poca y la levadura también. Mezcla todo bien.
  4. Precalienta el horno a 180ºC (350°F) y hornea unas 40 minutos (hasta que un palillo sale limpia del centro de la tarta)
  5. Para la Cobertura:
  6. Mezcla todos los ingredientes en una olla pequeña y deja calentar a fuengo lento. No dejes que pega al fondo– tienes que seguir moviendo la mixura.
  7. Después de unos 5-10 minutos, coloca la cobertura encima de la tarta (recién salida del horno)
  8. Deja enfriar un poquito y disfruta!