Recetas Americanas

Auténticas recetas Americanas de mi cocina a tu mesa!

  • Acerca de Mí
  • Mi Libro
  • Recetas
    • Bebidas
    • Sandwich
    • Guarniciones
    • Verduras
    • Cremas y Sopas
    • Guisos
    • Plato Principal
    • Cerdo
    • Chocolate
    • Bizcochos
    • Snack
    • Galletas
    • Dulces
    • Postres
  • Tartas
  • La Verdadera Cocina Americana
  • Libros de Cocina Americana
You are here: Home / Guarniciones / Macarrones con Queso

Macarrones con Queso

18/02/2012 Lauren Aloise 13 Comments

El Auténtico Macaroni and Cheese Americano

Como muchísimos Americanos, uno de mis platos favoritos es el cremoso Macaroni and Cheese. Es un plato típico Americano que puede mejorar cualquier día, que puede impresionar a cualquier amigo, y que siempre desaparece rápido. Hay miles de recetas diferentes de los macarrones con queso, algunas hecho en el horno y otras no, algunas con quesos y hierbas no tradicionales, y otras recetas muy básicas. Yo tengo al menos 5 recetas de Macaroni and Cheese que me encantan. Hoy empiezo con una que probé hace poco, y que es super fácil y cremoso. Espero que os guste!

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 60 g de mantequilla sin sal (4 cucharadas)
  • 1 taza (más o menos) de queso chedder rallado
  • 1 taza de queso gouda rallado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado

*Se pueden sustituir los quesos que se quieran pero les recomiendo esta combinación!*

  • 300 g de pasta fusilli
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Cayena molida

Receta:

  1. En un bol bate los huevos, 240 ml de la leche evaporada (1 taza), una pizca de sal, pimienta, y cayena.
  2. Pon agua con abundante sal a hervir. Cuando está hirviendo muy fuerte añade la pasta y remuévela bien. Cocina el tiempo requerido hasta que quede al dente.
  3. Cuela la pasta y ponla otra vez en la olla sobre un fuego muy lento.
  4. Añade la mantequilla primero y remuévela.
  5. Ahora añade la mezcla de huevos y leche y 3/4 partes de todo los quesos mezclados. Remueve todo muy bien y cuando este casi todo derretido empieza a añadir lo que sobra de la leche y queso, poco a poco hasta que quede muy cremoso y caliente.
  6. Servir imediatemente!

A mí me gustó esta receta de macarrones con queso porque era muy fácil y no necesitaba del horno (lo tenía ya ocupado con carne así que no podía usarlo!) Al final quedó super cremoso y rico, y todo el mundo quería repetir! Para variar podrías añadir un poco de brócoli, que haría la receta un poquito más sana… Disfruta!

  • Author
  • Recent Posts
Lauren Aloise
Sígueme!
Lauren Aloise
Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Y espero que con mis auténticas recetas americanas puedas descubrirlas tu misma.
Lauren Aloise
Sígueme!
Latest posts by Lauren Aloise (see all)
  • Dip de 7 Capas (7 Layer Dip) - 14/04/2019
  • Alitas de Pollo con Salsa Búfalo (Receta de Buffalo Wings) - 20/03/2019
  • Angel Food Cake (Pastel del Ángel) - 23/02/2019

Guarniciones, Pastas, Plato Principal cocina americana, macaroni and cheese casero, macaroni and cheese receta, macarrones gratinados con queso, macarrones y queso americano, macarrones y queso facil, macarrones y queso receta, recetas americanas

Comments

  1. Cat says

    19/02/2012 at 11:40

    So yummy! Can’t wait to try it!

    Reply
  2. larissa says

    21/08/2012 at 03:36

    Cornbread and mac and cheese homemade in Spain? Sounds good.I will try this receip with the gouda and mozzerella ,never have had either in this dish.

    Reply
    • Lauren Aloise says

      21/08/2012 at 09:04

      It’s possible– and delicious!

      Reply
  3. Paula says

    27/01/2013 at 23:23

    Estos macarrones son super fáciles de hacer, me han encantando y a mi novio también.
    Seguiré probando más platos de los que has publicado (y de los que publiques) y te iré contando que me parecen.
    Muchas gracias por compartir tus recetas.

    Reply
  4. Isabel M. says

    24/07/2013 at 00:38

    Muchas gracias por esta receta; tengo muchas ganas de hacerla a ver qué tal está.
    Pero tengo una duda; cuando la pasta se vuelve a poner en la olla a fuego muy lento, ¿va con un poco de agua? ¿O sola sin más?

    Reply
  5. Alejandra says

    27/09/2013 at 01:44

    Holaa suena delicioso, quisiera saber para cuantas raciones es la receta. Gracias.

    Reply
  6. www.element14.com says

    23/04/2014 at 18:50

    If you spend many hours in your enclosed carport, garage or metal
    building, no doubts you. These unexploded cluster munitions have
    created “mini-minefields” and the casualties include three Lebanese bomb
    disposal experts. If you have to move to another location, you
    can simply dismantle everything without requiring too much work on your part.

    Reply
  7. Naranjas Online says

    13/10/2014 at 07:32

    Una receta de macarrones buenisima!

    Reply
  8. samochody dostawcze volkswagen says

    21/11/2014 at 01:31

    If it’s your first time, I suggest you go for the largest camper
    van that you feel happy to drive, within your budget.
    If you spend lot of time in vehicle it would be better if you have a wash room,
    with a toilet and also a simple shower. 100, it is advisable to
    use a credit card where you will get protection against loss
    of payment, should the vehicle hire company go out of business.

    Reply
  9. leasing na samochód kalkulator says

    23/11/2014 at 02:56

    You have just got that new job or you have decided to move home, but you have an Woodlands apartment lease that
    doesn’t terminate for 6 more months. First, make sure there are no
    surprises on your credit report. Now that the benefits of business car leasing are highlighted
    I will get down to the real purpose of this article.

    Reply
  10. najlepszy leasing samochodowy says

    30/11/2014 at 00:39

    With a background in broadcasting, Nicole functions as a media resource for
    information on inventors, inventions and trade shows. Purchasing
    a vehicle can be expensive at the beginning because you will have to make a large down payment, take
    out a loan and pay interest rates. If your automobile
    is stolen or damaged during the time of your lease, then you can use GAP to protect you from
    payments.

    Reply
  11. María says

    15/08/2015 at 22:28

    Acabo de descubrir este blog y ya me declaro adicta a él! Que montón de recetas, esta en especial tiene muy buena pinta y además apta para vegetarianos!

    Reply
  12. Conse says

    23/09/2015 at 08:10

    Los macarrones con queso, buenísimos !!!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Hola Cocineros!

Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Espero que con mis auténticas recetas americanas tú también puedas descubrir lo mejor de la cocina estadounidense. Más sobre mí...

Mi Libro: 25 Recetas de Tartas Caseras

25 Recetas de Tartas Caseras
He publicado un libro de mis tartas preferidas!

Síguenos!

Síganos aquí! FacebookSíganos aquí! TwitterSíganos aquí! RSS

Buscas Algo?

Síguenos en Facebook!

recetas para San Valentin
Recetas Sanas
Recetas de Navidad
Contacta con Recetas Americanas

Devour Tours

Devour Tours
Visita Spanish Sabores

Más recetas para probar!

Tarta de coco americana

Tarta de Coco (Coconut Pie)

menu para el dia de acción de gracias

Mi Menú de Thanksgiving 2016

chili con pollo

Receta de Chili Con Pollo

leche de anacardo

Leche de Anacardo Casera

cheesey broccoli and rice casserole

Cacerola de Arroz con Brócoli

chocolate guinness cake

Tarta Guinness – Tarta de Cerveza Negra y Chocolate

Buscar por Categoría

Google +

Copyright © 2023 · Daily Dish Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in