Tiras de Boniato Frito
Sweet Potato Fries
El boniato (y también la batata) es lo que llamamos en inglés “un superfood” (supercomida). Las supercomidas son unas cuantos alimentos que tienen un nivel muy alto de nutrientes y antioxidantes. La batata contine fibra, varias vitaminas, potasio, y antioxidantes que previenen el cancer y otras enfermedades. Son mucho más sanos que la patata!
El boniato (o batata) frito es una alternativa perfecta para las patatas fritas. Pero el secreto de estas sweet potato fries es que realmente no son fritos!
Se hace en el horno para una versión deliciosa y más sana que los de la sartén.
Ingredientes:
- 2 boniatos o batatas grandes
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
- Romero (opcional)
Receta:
- Precalentamos el horno a 200°C (400°F)
- Pelamos el boniato y lo cortamos a tiras como patatas fritas.
- Colocamos las tiras en una bandeja del horno y las aliñamos con aceite, sal, y pimienta. (Puedes experimentar con otras especias también).
- Las dejamos en el horno unos 30-40 minutos, moviendolas cada 10 minutos para que no se quemen.
Estas batatas fritas son deliciosas solo con añadir un poco de sal y pimienta. Otra idea es sustituir canela y azúcar para una versión más dulce. Como son tan buenos y tan sanos vas a olvidar como es la patata blanca!
- Dip de 7 Capas (7 Layer Dip) - 14/04/2019
- Alitas de Pollo con Salsa Búfalo (Receta de Buffalo Wings) - 20/03/2019
- Angel Food Cake (Pastel del Ángel) - 23/02/2019
El termino frito no significa al horno….. deberias poner en la receta boniato al horno, ademas la de la foto parecen fritos, por el color y textura.
Nosotros los comemos asados en el microondas,,nunca se me ha ocurrido hacerlos así. Saludos.
Unquestionably believe that which you stated. Your favorite reason appeared to be on the internet the simplest thing to be aware of.
I say to you, I certainly get annoyed while people consider worries that they just do not know about.
You managed to hit the nail upon the top and also defined out the whole thing without having side effect ,
people could take a signal. Will likely be back to get more.
Thanks
Spot on with this write-up, I honestly think this website needs a great deal more attention. I’ll probably be back again to see more, thanks for the information!
Deliciosas fue mi primera vez cocinando estas patatas dulces, así como sugeriste en tu receta. Gracias a mi familia le encantó!