Instructions

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F)
2. En un bol grande, bate la mantequilla con una batidora de mano eléctrica (o KitchenAid) a una velocidad media por un minuto.
3. Añade los azúcares y bate 3 minutos más a una velocidad alta.
4. Ahora, con la batidora puesta a una velocidad lenta, añade el huevo y la vainilla.
5. Añade la Nutella y mezcla hasta que quede bien mezclado.
6. En otro bol pequeño, tamiza la harina, sal, y bicarbonato de sodio.
7. Añade lentamente los ingredientes secos a la masa en el bol grande.
8. Bate a una velocidad lenta hasta que todo este mezclado.
9. Sube la velocidad a media y mezcla un minutito más, hasta que quede la masa homogéneo.
10. Para de batir e incorpora el chocolate con una cuchara.
11. Con una cucharita, haz bolitas con la masa. Pon un papel de horno en una bandeja y coloca las bolitas encima un poco separadas entre sí (se expandirán un poco con el calor).
12. Mételas en el horno por unos 6-7 minutos. Después, sácalas y déjalas reposar unos 5 minutos más en la bandeja. Por último ponlas a enfriar totalmente en una rejilla para el horno.