A mí me encanta todas las recetas con plátano y, por eso, siempre compro muchos plátanos en el supermercado– más que podría comer. Cuando se ponen negros, los dejo en el congelador y los tengo para usar cuando quiera. Aparte de esta deliciosa tarta de plátano que os enseñaré ahora, uso los plátanos congelados para mis […]
Puré de Calabaza
El puré de calabaza es una guarnición fácil, rápida y (sobre todo) riquísima! La calabaza en si es bastante dulce, asi que con un poquito de mantequilla, sal y canela es el acompañamiento perfecto para platos como cerdo al horno y el mítico pavo de El día de Acción de Gracias. En Massachusetts normalmente vamos […]
Galletas de Crema de Cacahuete
Peanut Butter Cookies (Galletas de Crema de Cacahuete) En Los Estados Unidos, la crema de cacahuete es algo que a todo el mundo le gusta. Bueno, casi. Es increíble, pero a mí no me gustaba durante toda mi infancia (aunque ahora me encanta!). Iba a las casas de mis amigos y las madres siempre nos […]
Tarta de Oreo
La receta de tarta de Oreo consiste de una tarta de chocolate casera y un cubierto (frosting en inglés). Este tipo de frosting se llama una crema de mantequilla (buttercream) y en este caso se hace la crema de mantequilla con chocolate blanco también. Las cremas de mantequilla son cubiertos para tartas muy dulces, y […]
Tarta de Arándanos
La tarta de arándanos es una de mis preferidas recetas de verano. Es una tarta llena de fruta, perfectamente dulce y ideal para merendar con unos amigos. Cuando era niña, cada agosto fuimos a recoger arándanos en un huerto de arándanos cerca a mi casa. Eran arándanos dulces y grandes– creo que comíamos más […]
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