Qué es Buttermilk? Source Muchas recetas americanas usan como ingrediente importante el Buttermilk. Buttermilk (suero de mantequilla) es simplemente leche con un alto porcentaje de acidez que la hace fermentar (y adquiere un sabor a leche agria). Curiosamente, buttermilk no contiene butter (mantequilla) y, de hecho, tiene menos grasa que la leche normal. En EEUU […]
Macarrones con Queso
El Auténtico Macaroni and Cheese Americano Como muchísimos Americanos, uno de mis platos favoritos es el cremoso Macaroni and Cheese. Es un plato típico Americano que puede mejorar cualquier día, que puede impresionar a cualquier amigo, y que siempre desaparece rápido. Hay miles de recetas diferentes de los macarrones con queso, algunas hecho en el […]
Recetas Para San Valentín
Recetas del Corazón para El Día de San Valentín! Source Brunch (para mimar tu Pareja!): French Toast Tortita (Pancakes) Tortilla de Espárragos Smoothie Mimosa Aperitivos Muy Ricos: Queso Brie al Horno con Mermelada de Frambuesa Salsa Guacamole Setas Rellenas Boniato Frito (Sweet Potato Fries) Cócteles Divertidos: Mojito de San Valentín Mimosa de Zumo y Champagne […]
Pollo a la Parmesana
Una Cena Romántica de San Valentín Pollo a la Parmesana (Chicken Parmigiana) Source Pollo a la Parmesana es un plato delicioso que se sirve en la mayoría de los restaurantes Italianos-Americanos (al lado de sus “primos” las berenjenas y la ternera a la parmesana). El nombre suena Italiano, y es muy parecido a unos platos que […]
Setas Rellenas (Tapa Americana)
Setas Rellenas (Stuffed Mushrooms) Una Tapa Americana Fácil y Típica para la Superbowl Sunday! Source Mañana es un gran día en EEUU: Super Bowl Sunday. El domingo de la Superbowl es, sin duda, el evento del año dentro de los deportes estadounidenses. Cada año dos equipos de fútbol americano compiten para ser los campeones del NFL (National Football […]
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