Lomo de Cerdo al Horno

El lomo del cerdo con ajo, encima de una cama de patatas...¡ñam!

Hoy comparto contigo una receta muy rica, y muy popular en España y en los EEUU: el lomo de cerdo al horno. Esta receta de lomo de cerdo al horno era muy típica en mi casa los domingos del invierno– y el día siguiente usamos las sobras para hacer bocadillos de pulled pork con salsa barbacoa.

Tarta de Texas (Texas Sheet Cake)

La deliciosa tarta americana casera, la receta de Texas Sheet Cake!

Hace unos meses en mi Facebook una lectora del blog me escribió pidiéndome esta receta que no conocía. Se llamaba Texas Sheet Cake. No estaba segura que esta tarta existía, así que tenía que investigar! Y como estaba en el proceso de escribir mi libro nuevo, 25 Recetas de Tartas Americanas Caseras, tenía un interés […]

Cazuela de Batata

Cazuela de Batatas con las nubes tostadas encima

La cazuela de batata es una de mis “comidas de confort” (comfort foods) preferidas. Se suele ver esta guarnición riquísima a lado del pavo de Acción de Gracias. Pero la verdad es que cualquier momento es perfecto para preparar esta rica cazuela de batata. A lo mejor ves la lista de ingredientes y piensas, “Nubes?! Pecanas?! Cereales?! […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...