Tarta de Coco (Coconut Pie)

Tarta de coco americana

Me encanta el coco y esta tarta es tan fácil de hacer, que a veces la hago simplemente porque tengo ganas de algo dulce! Es una tarta muy sencilla, pero con un poco de nata montada y fruta fresca se convierte en una tarta gourmet. También podrías derretir un poco de chocolate negro por encima […]

Mi Menú de Thanksgiving 2016

menu para el dia de acción de gracias

Hello! Y perdóname mi larga ausencia! Ha sido imposible mantener este blog, mi otra blog (en inglés), y mi empresa de turismo este año, pero os aseguro que os he hechado mucho de menos y tengo un montón de recetas para compartir muy pronto! Hoy quería contaros mi menú de Thanksgiving para este jueves (2016). […]

Leche de Anacardo Casera

leche de anacardo

Ahora mismo aquí en España, la leche de almendra y la leche de soja están de moda. También en España está empezando a hacer calor y todos buscamos bebidas refrescantes. Si te gustan las leches alternativas y tu idea de una bebida fresca es un vaso de horchata, te encantará la leche de anacardo casera.

Cacerola de Arroz con Brócoli

cheesey broccoli and rice casserole

Las cacerolas (en inglés cassaroles) son platos únicos de ingredientes mezclados y gratinados lentemente al horno. Son muy populares en EEUU, aunque muchas veces la gente usan ingredientes de poca calidad, como sopas condensadas o otras ingredientes muy procesadas. Pero cuando haces una cacerola casera, con buenas ingredientes, puede ser buenísima (y fácil también).

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