Receta de Pot Roast (Carne Asada)

Carne Asada con Patatas

La receta de pot roast (la carne asada americana) es una comida americana clásica y tradicional. Seguramente la receta llegó a EEUU con los franceses y luego con los alemanes, hace cientos de años. Podríamos comparar la importancia de este plato con la de los cocidos en España. El pot roast es el típico plato del […]

Pastel de Carne Americano (Meatloaf)

receta de pastel de carne americano

Cuando era niña no me gustaba el meatloaf (el pastel de carne americano). Me parecía un plato aburrido, sin mucho sabor. Pero como cambian las cosas! Ahora el pastel de carne americano ha convertido en un plato que me encanta, sobre todo en invierno cuando hace mucho frío.

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