Pasta Alfredo con Brócoli

pasta alfredo con brócoli

Pasta Alfredo (conocido como Fettucine Alfredo en EEUU) es un ejemplo fantástico de la cocina Italo-Americano. Aunque muchos estadounidenses seguramente piensan que es un plato verdaderamente italiano, os aseguro que allí no hay ningún plato que se llama así! Pero que es la pasta Alfredo entonces? Un plato muy delicioso y fácil…

Pavo al Horno Estilo Americano

Pavo al horno estilo americano

La semana pasada fue El Día de la Acción de Gracias, Thanksgiving, mi festivo preferido. Aunque estoy en Madrid, todavía lo celebro– normalmente hago una cena para unos amigos el jueves, y el sábado siempre hay una fiesta grande en casa de algún amigo americano. Pero este año la fiesta me tocaba a mí! La […]

Pollo Con Pimentón

Pollo con pimenton

Llevaba más que un año en españa antes de probar uno de sus ingredientes estrellas– el pimentón. No hay palabras para esta especia tan rica que tienen los españoles. En EEUU se puede encontrar el pimentón de españa sin problemas (te costará un poquito más) pero nunca lo había probado. Ahora uso esta especia en […]

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