Lomo de Cerdo al Horno

El lomo del cerdo con ajo, encima de una cama de patatas...¡ñam!

Hoy comparto contigo una receta muy rica, y muy popular en España y en los EEUU: el lomo de cerdo al horno. Esta receta de lomo de cerdo al horno era muy típica en mi casa los domingos del invierno– y el día siguiente usamos las sobras para hacer bocadillos de pulled pork con salsa barbacoa.

Chili Vegetariano

receta de Chili vegetariano

En cuanto empiezan los días fresquitos, yo empiezo a guisar. Y un guiso que me encanta es el chili. Aunque sea chili con carne o chili vegetariano, es calentito y rico y uno de mis platos preferidos. Mi padre hace la mejor receta de chili con carne del mundo, pero como mi marido no come carne, […]

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