Receta de Pot Roast (Carne Asada)

Carne Asada con Patatas

La receta de pot roast (la carne asada americana) es una comida americana clásica y tradicional. Seguramente la receta llegó a EEUU con los franceses y luego con los alemanes, hace cientos de años. Podríamos comparar la importancia de este plato con la de los cocidos en España. El pot roast es el típico plato del […]

Guiso de Carne (Beef Stew)

Guiso de Carne

Guiso de Carne Con Zanahoria (Beef Stew with Carrots)   Es Diciembre y aquí en Madrid ya hace frio! Es la temporada perfecta para este plato básico y muy rico. Para mí no hay nada mejor para quitarte el frio que un buen guiso de carne con un cremoso puré de patata (servido con un buen vino […]

Chile Con Carne (Estilo Americano)

Chile con Carne Americano

Source El chile con carne es una receta americana estilo Tex Mex, algo que tiene origen en la frontera entre México y Texas. Es un plato muy rico y uno que hago con frecuencia todo el año. Espero que te guste!

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