Mi Menú de Thanksgiving 2016

menu para el dia de acción de gracias

Hello! Y perdóname mi larga ausencia! Ha sido imposible mantener este blog, mi otra blog (en inglés), y mi empresa de turismo este año, pero os aseguro que os he hechado mucho de menos y tengo un montón de recetas para compartir muy pronto! Hoy quería contaros mi menú de Thanksgiving para este jueves (2016). […]

Bizcocho de Jengibre

gingerbread cake

En Los Estados Unidos, las galletas de jengibre son muy típicos del invierno. Las usamos para la construcción de las casitas de jengibre (gingerbread houses) y son una referencia en los cuentos y canciones del “hombre de jengibre” (the gingerbread man). Está claro que no puede faltar el jengibre como ingrediente importante durante las fiestas americanas. Y mi […]

Zanahoria con Miel, Naranja y Jengibre

Zanahorias con Miel

La zanahoria es una verdura barata, siempre disponible, y muy rica. Después de hacer una sopa o una ensalada, muchas veces me sobra zanahoria. Siempre la compro con la intención hacer algo con ella, pero luego se me olvida o nada se me ocurre en el momento. Por suerte, hay montones de recetas de zanahoria en mi […]

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