Tarta de Zanahoria

Tarta de Zanahoria

Tarta de Zanahoria Americana Con Cream Cheese Frosting! La tarta de zanahoria es, sin duda, una de las tartas americanas más famosas aquí en España, y uno de los pasteles de zanahoria más conocidos del mundo. Pero yo tengo un problema– nunca puedo comerla aquí! La tarta de zanahoria y la tarta de queso son […]

Cornbread (Pan de Maíz)

Pan de Maiz

Cornbread (pan de maiz) es otra deliciosa receta americana muy típica del sur. Se sirve como guarnición con riquísimos platos como chili, pulled pork, y macaroni and cheese. Cada familia tiene su receta especial y varían bastante entre ellos. Algunas versiones de pan de maiz no son para nada dulces y otras son casi como un […]

Bizcocho de Plátano (Banana Bread)

Bizcocho de Plátano

Bizcocho de Plátano Estilo Americano Receta de la Abuela! Source En los EEUU el bizcocho de plátano es el bizcocho más común para desayunar y merendar. Y como el Banana Bread (bizcocho de plátano) de mi abuela? Ninguno! Hay miles de variedades de esta receta, pero te aseguro que esta no te decepcionará. Tiene la textura perfecta– no […]

Bizcocho de Manzana con Azucar y Canela (Coffee Cake)

Bizcocho de Manzana

Receta de Coffee Cake de Manzana Nuestro Brunch Navideña es una tradición muy importante en mi familia. Para los que no saben lo que es un brunch, es simplemente una comida que mezcla elementos del desayuno (breakfast) y el almuerzo (lunch). Breakfast+Lunch=Brunch! Normalmente la gente come el Brunch los domingos o para días festivos como […]

Bizcocho de Calabaza (Pumpkin Bread)

Bizcocho de Calabaza (Pumpkin Bread)

Bizcocho de Calabaza y Especias (Pumpkin Spice Bread) En otoño no hay nada mejor que cocinar con calabaza. Bizcochos, tartas, purés, cremas… hay un montón de posibilidades para esta verdura tan rica. Hay muchísimas variedades de calabaza, pero aquí en españa normalmente uso calabaza-carruecano (Butternut Squash).

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