Aquí tienes la receta de las auténticas galletas de avena con pasas. Estas galletas son un placer que no te hará sentir tan culpable. Las galletas de avena con pasas tienen todo lo que se debe lograr haciendo una galleta buena: son tiernas, blanditas por el medio, y perfectas con un vaso de leche o una taza de café. […]
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5 Galletas de Navidad Que No Te Puedes Perder!
Ya se están acercando las fiestas, y no lo puedo creer! Este año he estado tan ocupada con mi trabajo que casi no he hecho nada tradicional. Menos mal que el día 23 voy a EEUU para pasar la navidad allí! Será la primera vez en dos años, y me hace mucha ilusión. Pero antes […]
Galletas con Chips de Chocolate (Chocolate Chip Cookies)
Son las galletas más clásicas de la cocina americana (estadounidense): las galletas con chips de chocolate (también conocidas como galletas con pepitas de chocolate y, en inglés, chocolate chip cookies. Son las galletas que todo el mundo aprende hacer en casa, y todo el mundo está convencido que su receta es la mejor. Hoy no […]
Galletas de Boniato y Pepitas de Chocolate
Bienvenidos a una receta un poquito diferente (pero todavía muy rica): las galletas de boniato (o batata dulce) y pepitas de chocolate. No es una receta muy típica, porque normalmente se hace con calabaza. Pero como yo no tenía calabaza un día, decidí experimentar con algo que normalmente se puede sustituir– el boniato. Salieron las […]
Galletas de Manzana y Nuez Moscada
Apple Jacks Cookies (Galletas de Manzana y Nuez Moscada) Finalmente ha llegado octubre, mi mes preferido del año. En Massachusetts (un estado en el nordeste de EEUU) las hojas de los árboles cambian de color y es una de las vistas más preciosas que he visto en este mundo. Octubre también es el mes para […]
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