Como Hacer Nata Montada Casera

Nata Montada Casera: Fácil y Rápido

Nata Montada Receta
Nata Montada con Fresas

Nata montada es el acompañante perfecto para un montón de tartas, brownies, pasteles, frutas, y incluso bebidas como los smoothies o milkshakes. Y no podemos olvidar la nata montada encima del helado… Sabíeis que la nata montada es super fácil de hacer casera? Yo no sabía por muchos años, y siempre compré la de bote (que ahora me sabe muy rara!). Yo digo si vais a comer nata, pues, que sea nata (y no la mezcla que viene en estes botes)! Aquí tenéis la receta de nata montada casera— espero que os parece mucho mejor y muy fácil!

Receta de Nata Montada Casera

Consejos:

  • Debemos usar un bol de metal si posible
  • Deja el bol y el batidor de varillas en el frigorífico por 10 minutos antes de empezar
  • Cuidado no batirla demasiado– solo 30 segundos demás y puede converitir en mantequilla!

Ingredientes:

  • 240 ml (1 taza) de nata para montar (heavy cream/whipping cream en inglés)
  • 3 cucharadas de azúcar glacé
  • Opciónal: 1 cucharadita de extracto de vainilla (o de almendra, naranja, etc.)

Receta:

  1. Añade los ingredientes al bol frío.
  2. Bate a una velocidad media por 2-3 minutos (el tiempo depende si usas una batidora de varillas manual o eléctrica)
  3. Cuidado que no se os pase! Debe estar a punto de nieve, o decir, podrías invertir el bol y no se caería!

Usa la nata montada encima de tu tarta preferida!

Fuente de imágenes: JeffreyW

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Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Y espero que con mis auténticas recetas americanas puedas descubrirlas tu misma.
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Comments

  1. Roberto Dupree says

    Oye, el castellano no es tu lengua madre, ¿o si? Deberías practicar un poco más la semántica, la gramática, los pronombres y los artículos.

    • says

      Desde luego roberto debes ser tonto del culo macho anda vetr a un foro de linguistica y Deja en paz a la gente que quiere ayudar.

  2. Pke says

    A veces es mejor estar callado y no parecer tonto que hablar y confirmarlo. ¿pero no ves que esta chica es americana? Bastante es que escriba sus recetas en castellano y las comparta con tantas personas. Gracias Lauren 😉

  3. Pke says

    A veces es mejor estar callado y no parecer tonto que hablar y confirmarlo. ¿pero no ves que esta chica es americana? Bastante es que escriba sus recetas en castellano y las comparta con nosotros. Gracias Lauren 😉

  4. Paulina says

    Thank you Lauren, I did not know what “nata montada” was, I was trying to prepare a chocolate mousse for my daughter and I found a recipe saying add “nata montada”, so thanks a lot…..

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