Salsa Para Nachos

Salsa Mexicana

Sí, sé que el título dice Salsa Mexicana, pero os juro que no hay nada más americana qué esta salsa para nachos. En EEUU se puede comprar este tipo de salsa en bote, y hay mucha variedad de calidad, sabor, y precio. Pero lo más fácil y deliciosa por supuesto es hacértela tú! Aquí tienes la receta para una salsa muy buena, poco picante, y perfecto para acompañar nachos, tacos, etc. Hazla con guacamole para una auténtica fiesta Tex-Mex!

Ingredientes:

  • 4 tomates medianos, cortados a trozos
  • 1 cebolla pequeña, cortada a trozos
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 1 pimiento jalapeño picado  (puedes sustituir otra variedad mientras que sea un poco picante)
  • Zumo de 1/2 lima
  • Un puñado de cilantro, picado
  • Azúcar
  • Sal
  • Pimienta
  • Cayena
  • Comino

Receta:

  1. Pon todos los ingredientes en la batidora y sazona con una pizca de sal (acuérdate que los nachos también llevan mucha sal), pimienta molida, cayena a gusto,  comino a gusto, y 1/2 cucharadita de azúcar.
  2. Pulsa unas 5 veces para que la salsa queda bien batida pero todavía tiene unos trozos de textura.
  3. Disfruta de tu salsa con nachos, tacos, totopos, burritos, enchiladas…etc.

Así es, una salsa mexicana (o americana) muy fácil y muy rica. Con qué la sirvirás?

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Comments

  1. Samantha says:

    esa receta definitivamente es Mexicana, muy famosa en USA que se ha convertido en una salsa muy solicitada allá, se llama pico de gallo en México y he oído en USA nombrarla pico de gallo también, deliciosa.

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