Brownies Americanos

Los Mejores Brownies Americanos

Brownies Americanos

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Ingredientes:

  • 200 g de mantequilla sin sal
  • 230 g chocolate negro (de calidad)
  • 130 g harina de trigo
  • 40 g cacao en polvo
  • Una pizca de sal
  • 250 g azucar
  • 4 huevos
  • 150 g nueces

Receta:

  1. Precalentamos el horno a 180°
  2. Prepara una bandeja de cristal de 20×20 cm con papel del horno
  3. En un bol ponemos el chocolate en trozos y la mantequilla a temperatura ambiente y los ponemos en la microonda al 30% durante 7 minutos.
  4. Tamizamos la harina, cacao, y sal con un colador.
  5. Añadimos el azucar a la mezcla de chocolate y mantequilla.
  6. Añadimos los huevos a esta mezcla uno por uno batiendo bien.
  7. Finalmente añadimos la mezcla seca (harina, cacao, y sal) y mezclamos solo hasta que está homólogo.
  8. Añadimos las nueces, menos a par de ellos para decorar.
  9. Introducimos la masa en la bandeja y decoramos con las nueces que sobraron
  10. Cocemos el brownie en el horno por 25-30 minutos. Los lados deben parecer secos.
  11. Dejamos que se enfrian totalmente antes de cortar.
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Comments

  1. Jessica says:

    I made these for my Spanish friend’s birthday this weekend, and they turned out great! He LOVED them. Thanks for a fab recipe, it made it so much easier having all the ingredients and measurements in Spanish terms.

  2. Mario says:

    Muchas gracias por esta delicia.
    Por fin he encontrado el brownie perfecto casero.
    Espero que sigas enseñandonos muchas recetas más
    Un saludo

  3. Nieves says:

    Hola:

    Aún no he hecho esta tarta, pero sí red velvet, la de zanahoria, el brownie en taza, el bizcocho de calabacín, y estoy deseando probar muchas más. Es una suerte haber conocido esta página.

  4. Miriam says:

    Me encanta esta receta el mejor brownie de mi vida delicioso
    Gracias por compartirlo

  5. A mí me encanta este postre típico inglés, yo lo suelo hacer con nueces y lo acompaño con nata o helado de vainilla, y también tengo una versión con chocolate blanco, aunque claro eso ya va a gustos.

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  1. [...] with such success that some are charging customers up to $5 per tiny cupcake! Madrileños know what brownies and carrot cake are—and they adore them. That being said, their dessert trends are still very [...]

  2. [...] montada es el acompañante perfecto para un montón de tartas, brownies, pasteles, frutas, y incluso bebidas como los smoothies o milkshakes. Y no podemos olvidar la nata [...]

  3. [...] Brownies de Chocolate [...]

  4. [...] la que vino a jugar con nosotros. Esta vez no tomamos fantas y frutos secos, sino que hicimos un brownie con helado de vainilla. Esta vez me había leído las reglas tres o cuatro veces ya y habíamos [...]

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