Brownies Americanos

Los Mejores Brownies Americanos

Brownies Americanos

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Ingredientes:

  • 200 g de mantequilla sin sal
  • 230 g chocolate negro (de calidad)
  • 130 g harina de trigo
  • 40 g cacao en polvo
  • Una pizca de sal
  • 250 g azucar
  • 4 huevos
  • 150 g nueces

Receta:

  1. Precalentamos el horno a 180°
  2. Prepara una bandeja de cristal de 20×20 cm con papel del horno
  3. En un bol ponemos el chocolate en trozos y la mantequilla a temperatura ambiente y los ponemos en la microonda al 30% durante 7 minutos.
  4. Tamizamos la harina, cacao, y sal con un colador.
  5. Añadimos el azucar a la mezcla de chocolate y mantequilla.
  6. Añadimos los huevos a esta mezcla uno por uno batiendo bien.
  7. Finalmente añadimos la mezcla seca (harina, cacao, y sal) y mezclamos solo hasta que está homólogo.
  8. Añadimos las nueces, menos a par de ellos para decorar.
  9. Introducimos la masa en la bandeja y decoramos con las nueces que sobraron
  10. Cocemos el brownie en el horno por 25-30 minutos. Los lados deben parecer secos.
  11. Dejamos que se enfrian totalmente antes de cortar.
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Lauren Aloise
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Lauren Aloise

Soy Lauren y estoy muy orgullosa de la cocina americana! Y espero que con mis auténticas recetas americanas puedas descubrirlas tu misma.
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Comments

  1. says

    I made these for my Spanish friend’s birthday this weekend, and they turned out great! He LOVED them. Thanks for a fab recipe, it made it so much easier having all the ingredients and measurements in Spanish terms.

  2. Mario says

    Muchas gracias por esta delicia.
    Por fin he encontrado el brownie perfecto casero.
    Espero que sigas enseñandonos muchas recetas más
    Un saludo

  3. Nieves says

    Hola:

    Aún no he hecho esta tarta, pero sí red velvet, la de zanahoria, el brownie en taza, el bizcocho de calabacín, y estoy deseando probar muchas más. Es una suerte haber conocido esta página.

  4. Miriam says

    Me encanta esta receta el mejor brownie de mi vida delicioso
    Gracias por compartirlo

  5. says

    A mí me encanta este postre típico inglés, yo lo suelo hacer con nueces y lo acompaño con nata o helado de vainilla, y también tengo una versión con chocolate blanco, aunque claro eso ya va a gustos.

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